30日,国家食品药品监督管理总局在其官网发布了2015年第三期食品安全监督抽查情况。在罐头监督抽查中,共计抽查91家企业的127出厂产品,有1出厂产品不合格。本次抽查的罐头产品主要还包括畜禽肉类罐头、鱼类等水产罐头和果蔬罐头。
抽查依据《食品安全国家标准食品添加剂用于标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品指明标准和指标的拒绝。抽查项目还包括重金属、兽药残余、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等32个指标。经检验,标称巨野县承德绿色食品有限公司生产的一出厂承德烧鸡(500g/袋 2014-9-5)被检测山梨酸项目不合格。
检测山梨酸项目不合格。不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被取样单位名称被取样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目检验结果1巨野县承德绿色食品有限公司山东省巨野县巨金路北路银座集团股份有限公司菏泽银座商城菏泽市中华路686号承德烧鸡500g/袋承德2014-9-5山梨酸0.。
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